报价清单与定额的区别？ 本钱,需要,清单

清单是工程量*价格，就像去买菜，对方报告你几多钱一斤，总共几多斤，需要几多钱。就这意思。

清单里的价格是个复合价格，就像饭店里上一盘菜，报价30，30的来源有种种质料的本钱和辅料的本钱和人工的本钱。

如何去计算一盘菜里面种种本钱呢？这就需要定额，定额剖析烧一盘菜，需要几种质料，每种质料用量几多，需要厨师几多小时劳动，需要帮厨几多小时劳动。